Чтобы сэкономить, отдельные продукты, такие как масло, шоколад и алкоголь эксперты советуют приобрести заранее, а вот продукты, срок хранения которых невелик, все же придется покупать дороже, пишет Радио Свобода.

Из алкогольных напитков одна бутылка шампанского, из блюд - салат оливье, несколько бутербродов и фрукты.

По самым скромным подсчетам только то, что будет стоять на столе в новогоднюю ночь будет стоить около тысячи гривен.

Директор львовской средней специализированной общеобразовательной школы №81 имени Петра Сагайдачного Богдана Процив такую сумму называет вполне приемлемой. На новогодний стол для себя и мужа она планирует потратить вдвое меньше.

"300-400 гривен, не больше, будет тратиться для нас с мужем. Это хорошо шампанское или вино, фрукты, бутерброды с красной икрой. Новогодний ужин больше похожа на романтическую, чем, скажем, на застолье, которое нас ждет на Рождество", - делится опытом хозяйка.

По словам руководителя аналитического отдела консалтинговой компании Марии Колесник, через снижение покупательной способности украинцы постепенно переходят из так называемого премиального сегмента в средний, а со среднего на более дешевую продукцию.

"Средний чек в супермаркете примерно такой как был раньше. Вопрос в том, что люди на него покупают? Люди сокращают объемы того, что они покупают, а расходы остаются на том уровне, что и в прошлом году. От этого страдают розничные сети, товаропроизводители. Население готово покупать более дешевую продукцию, осознавая то, что эта продукция является менее качественной", - рассказывает Колесник.

Резкого скачка цен перед Новым годом эксперты не прогнозируют. Цена конфет закономерно увеличится на 10%, потому что выросли цены на какао бобы, на 20% подорожают цитрусовые и мясо, но через предпраздничный ажиотаж и увеличение спроса.